セロリ大好き♪

大好きな野菜の一つにセロリがあります

家族で私しか食べないので、すごく食べたい時にしか

買いませんが、こないだすごく食べたい時がやってきたので

１本買いました。で、下をちょこっと切って豪快に丸かじり

マヨネーズとクレイジーソルトを交互に付けて、１本完食

で、残ったのが上についてる葉っぱ。

今までは何も考えずに捨てちゃってたんですよ

何かに使えるかなんて考えもせずに、、、。

食べられるのにね～ってことで、こうなりました。

セロリの葉っぱとちくわとミニトマトのサラダでございます

セロリの葉っぱは一口サイズにざくざく切って、

ちくわとトマトもお好みの大きさに切ります。

で、クレイジーソルトとマヨネーズでまぜまぜ

はい、できあがり

混ぜてすぐだと、少し葉っぱがもさもさしてるので、

食べる少し前にまぜまぜしてくださいね

子供もだんなさんも食べてくれて、嬉しかった

いつも応援クリックどうもありがとうございます

急に暑くなりましたね。みなさまお体にご注意くださいませ～

みゅうみゅう＆姫湖日記もよろしくにゃん

とろろ＆かつお丼。

今日の夕飯。

かつおと長芋が安く売ってましたので。

とろろ＆かつお丼になりました。

写真には写ってないけどヒッサツの、

とうもろこし、枝豆と、夏野菜満載の食卓になりました。

あ、それに、次男君がカボチャを煮て！煮て！と言うので

カボチャとお豆腐の煮物もあったんだった

とろろは長芋一本の２/３使ってたくさん作ったつもりでしたが、

だんなさんと子供二人でぜーんぶ食べました。

すごくおいしかったと

今日は長男が言ってくれました

↑めったに言わない

だから余計嬉しかったりするんですけどね

ところでー、下の花男パンですが。。。

とってもとってもおいしかったです

しっとりしていて生地が美味しかったし、

チョコクリームもジャムも甘すぎず、

量も多すぎず少なすぎず、よさげな感じ。

見つけたら、ゼヒお試しください

いつも応援クリックどうもありがとうございます

忙しい日々の励みになります～

コラボパン。

「花より男子ファイナル」とファミリーマートの

コラボ商品のパンのようです。

５つの花びらのうち４つにチョコクリーム、

残りの１つにはイチゴジャムを入れて、

つくしちゃんを表現しているらしいです。

おいしいかどうかは、食べてから報告

いつも応援クリック、どうもありがとうございます

揚げ浸し。

下の記事のコメントのお返事おくれています

コメントくださったみなさま、すみません。。。

本日中に必ずしますので、しばしお待ちくださいませ

さて、昨日の夕飯です。

久しぶりの揚げ浸し、すごく美味しかったです

油で揚げてるのに、さっぱりいただけて、

あとあじもサッパリしていて、ビールにも合うし（ここ一番）

お腹がぐーになっちゃいそうな画像はコチラ

横にあるのは、鰯の天ぷらですね。

どーせ油使うしってことで、このメニューになりました。

材料は、なすび、しいたけ、まいたけ、長芋、玉葱です。

作り方は超超簡単

薄めためんつゆに、素揚げした、野菜をどんどん 放り込むだけ

時間がなかったので、少し暖かいのを食べましたが、

キーンと冷やしたらぐっとおいしくなったはず。

ちなみに、揚げ浸しの器は、

去年の陶器市で買った、お気に入りのものです

揚げ浸しにだけ、寄ってみました。どどーん！

長いもは、煮物とあまり食感が変わらなかったから、

ちょっとだけ残念でした。

長芋は焼いた方がいいかも知れませんね。

最後にもう一品。

材料は薄揚げとジャコです。

適当に切ったうす揚げを、ごま油で炒めます。

すこし炒めたらジャコも入れて一緒にまた炒めます。

みりんと醤油を大さじ２杯分ずつ入れて混ぜながら炒めます。

最後に火を止めて白ゴマをばばーっと入れて混ぜたら出来上がり

簡単でご飯に合う一品です。お弁当にも入れました

いつもコメント＆応援クリックどうもありがとうございます。

とっても励みになります。ほんとにありがとう

にゃんずブログもよろしくにゃー

枝豆ご飯。

今日の夕飯。

ちょっと組み合わせが「」ですが、こうなりました。

枝豆ご飯と、ベーコンと野菜タップリパスタでございます。

前回のパスタのコメントで、お肉なんかが入ったら子供も食べたかもと

書いてくださった方がいて、

今回は野菜も多くして、ベーコンも入れてみました。

ちなみに、ナスビはやめにして、エリンギーをかなり細めに切りました。

そしたら‥‥。

子供たち、めちゃめちゃ食べてくれました

今日もパスタが大量に残るのではと心配だったけど、

取り越し苦労だったようです。ほんとによかった

作り方は～超簡単

パスタを茹でて、

その間に、オリーブオイルににんにくを炒めて、

ベーコンを少し炒めたら、

湯がいておいたほうれん草、薄く切った玉葱、細く切ったエリンギ、

ざくざく切ったトマトも入れてクレイジーソルトで炒めます。

火が通った具に、茹で上がったパスタを入れてしっかり炒めます。

この時点ではクレイジーソルト＆オリーブオイル＆にんにく風味ですね。

しっかり具と混ざって、パスタがいい感じになってきたら、

最後に濃口醤油をちょっぴり入れて、しっかり混ぜます。

はい、出来上がり

今日、下の子がピアノのレッスンだったんですが、

帰り道にサーティーワンがあるんです。

以前から、トリプルやってるのにー買ってーと言うのを

無視し続けてたんですが、子供たちのトリプルから

一つずつもらって、全員が二つずつ食べたらいいやんっ

と思いついたので、帰りに買ってみました。レッスンもがんばったしね。

取りやすい様に、

子供たちのアイス（ダブル分）は下に、

私の好きなアイスはそれぞれの一番上に乗せてもらいました。

で、分けたのがこちら。

ダブルがトリプルになっただけでもお得感いっぱいなのに、

三人でおいしくアイスを食べられて、

何だか家族の幸せをかみしめた気分

↑おおげさ～

時間があったので私のおつまみも作りました。

必殺「軟骨のからあげ＆ゴーヤチップス」

何だか、軟骨とゴーヤの前を素通り出来ない自分が心配

前に、自分の体に必要な成分が入った食べ物を

人は本能で欲するもんだと聞いたことがありますが、

私の体、そんなに軟骨とゴーヤを必要としているんでしょうかねー

いつも応援クリック、ほんとにほんとに励みになります

どうもありがとうございますー

にゃんずブログもよろしくにゃ

納豆トースト。

今日のお昼ご飯。

昨日お買い物行けなかったから、

たまにはマクドにする～って話してたけど、

時間が押してしまって買いに行けなかった

で、うちに食パンしかなくて、冷蔵庫には納豆。

絶対、これでしょ～～～

イェーイ！納豆トースト

作り方は？

①納豆についてるタレと辛子とマヨネーズをよーく混ぜる。

②食パンに納豆を乗せる。

③お好みでマヨネーズ、粒マスタードをトッピング。

④トースターでこんがり焼く。

納豆食べとけば、栄養バランスも何となく大丈夫かなって

安易に思っちゃってます

何となく安心感ないですか納豆って

今日はちょっぴりジャンクなトーストランチ＠ちょっぴり安心感。

いつも応援クリック、どうもありがとうございます。

納豆に安心感を感じるあなた、クリックよろしく～

にゃんずブログもよろしくにゃん

おいしいもの♪

冷蔵庫で冷やしておいた、梅シロップ、

味見してみました。

１：１の分量でお水で割りました。

果糖も入れて漬けたせいか、結構甘め。

炭酸で割ったらちょうどおいしく飲めそう

じめじめした気分もふっとびましたよ。

つぎは、買ってきたきゅうりのキムチ。

なのですが、はっきり言っておいしすぎ

これまで、自分で漬けたり、買ったり、もらったり、

色んなきゅうりのキムチを食べて来ましたが、NO.１

もうね、さっぱりしてて甘みもあって、どんどん食べちゃいます。

ゴハンにもモチロンピッタリ！

ビールにも合うんですよ～

食べ過ぎたらあかんよ～。

塩分摂り過ぎになるよ～と言われたけど。

もうすでに食べすぎ～

いつも応援クリックどうもありがとうございます

にゃんずブログもよろしくにゃ

ブログの右側に設置してある、「gremz」下のほうにキャンドルが

出ていたのでＨＰへ行ってみたら、

「１００万人のキャンドルライト」６月２２日から７月７日までの間の、

夜８時から１０時まで、電気を消してキャンドルで過ごそうという事だそうです。

興味がおありの方は、右側の「gremz」よりジャンプできます

写真だけ。。。

ちょっとばたついてます。

写真だけアップしておきます。

お野菜たっぷりパスタ。

大人には大人気。

でも子供には超不人気でした。ガーン！

こんなにおいしそうなのになぜー

いつも応援クリックどうもありがとう

黒ネコ姫湖と茶トラみゅうみゅうもよろしくにゃ

ビールに走る！

昨日ちょっとこどもの学校の用事でバタバタしてました。

忙しくてバタバタしてるだけでも、疲れてしまうのに、

ちょっとやな事があって、いらいらいらいら～

で、走っちゃいました。ビールに

お風呂上りのいっぱいはサイコー

で、おつまみはこちら

鳥の軟骨のからあげでございます

そういえば、少し前に「食わず嫌い」に出ていた佐藤浩市さんが、

「柔らかい骨なんていらないんだよ～」みたいなこと言ってましたね

私は大好きなんだけどな。

おいしいですよねー

で、あまりにもビールと軟骨からあげがおいしかったので、

お酒が進んじゃいました。

お湯のみの中身は、梅酒をビールで割ったものです。

なかなかいけます。

ビールの苦味が和らいで、ちょっとしたカクテルのよう

オススメです

ぐびぐびっとお酒を飲んで、

パクパクっと軟骨を食べたら、

元気が出ました←超単純ですね

最後におまけ。

ブログ記事をアップするのに、画像を取り込んでたら、

撮った記憶のない画像が一枚。こちら

うちの長男の超お気に入り、「とうふくんクッション」ですね。

そういえば、カメラ持って何かしてたなー。

ちょっと和みました。

みなさんも和んでくださいね

いつも暖かいコメント＆応援クリック、どうもありがとう

にゃんずブログもよろしくにゃー

梅ジャム。

梅のエキスが出切ったみたいなので、梅を取り出しました。

しわしわ～のもあればプリンっと元気な実もあって色々です。

まず、ひたひたのお水で煮ました。

ジャム作るには琺瑯の鍋がいいとのことだったので、

我が家に一つだけある琺瑯を引っ張り出してきて、使いました。

梅が柔らかくなったら、濾すんですが、

梅の量が少ないなーと思ったので煮込み汁ごと濾しました。

ちょっと増量アクはしっかり取りました。

濾したものを火にかけて２００グラム位の果糖を

３～４回に分けて加えながら１５分くらい煮詰めました。

出来上がりはこちら

パン食べるのが楽しみだな～

こんなにおいしそうなのに、

うちの子供たち帰って来るなり、「くさーい」を連発。

あまーい梅の香りがしてたのに、なぜ

今日も応援クリック、どうもありがとう

みゅうみゅう＆姫湖ブログもよろしくにゃん